Mamada korkutan iddia

Kızarmış ekmek ve patatesin kansere neden olabileceğinin açıklanmasının ardından İngiltere’deki Gıda Standartları Ajansı, bebek mamaları, bisküvileri ve krakerlerinde bulunan akrilamid maddesini...

Kızarmış ekmek ve patateste kanser riski

İngiliz Gıda Standartları Kurumu ( FSA ) yüksek ısıda pişirildiği taktirde ekmek ve patates gibi nişasta içeren ürünlerin akrilamid adlı kansere yol açan kimyasal bir madde açığa çıkardığını açıkladı....

Türkiye’nin israf ettiği gıdayla Suriye doyar

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’de gıda israfının büyük boyutta olduğunu belirterek, “Tarladan sofraya israf edilen gıdayla Suriye kadar, 20-25...

‘Ekmekte buğday kaynaklı zam yok’

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Bakanlık toplantı salonunda ekmek fiyatları ve nitratlı gübreyle ilgili basın toplantısı düzenledi. Burada yaptığı konuşmada, son günlerde ekmek fiyatlar...

Günde 5 milyon ekmek çöpe gidiyor

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, dünya genelinde 805 milyon insanın yetersiz beslendiğini, yaklaşık 10 milyon insanın da açlık ve yetersiz ...