Kızarmış ekmek ve patatesin kansere neden olabileceğinin açıklanmasının ardından İngiltere’deki Gıda Standartları Ajansı, bebek mamaları, bisküvileri ve krakerlerinde bulunan akrilamid maddesini...
İngiliz Gıda Standartları Kurumu ( FSA ) yüksek ısıda pişirildiği taktirde ekmek ve patates gibi nişasta içeren ürünlerin akrilamid adlı kansere yol açan kimyasal bir madde açığa çıkardığını açıkladı....
